本巣市のシェアハウスLiberty Hillsで不定期に開催されるMari’s kitchen
料理研究家で、Liberty Hills の入居者の一人であるまりしゃんが、料理を振る舞う会です。
１２月１４日(土)は、台湾が大好きな人達１０人を集めて開催されました。
Mari’s kitchen とは
１０月から入居したまりしゃんは様々な種類の料理を作ります。
カフェの店長をしていた時もあって、レパートリーは無限大。
そんな彼女はまだまだ創作活動がしたいそうで、Liberty Hills で始めたのがこのMari’s kitchen。
しかし今の所は、入居者の友人達を集めて試運転段階です。
ハワイの会
ベトナムの会
台湾在住台湾人のポンさん
この台湾の会に、リアル台湾人のポンさんが参加してくれました。
本当に出会いは面白いもので、ポンさんと私が出会ったのは、台北市の工事現場ですｗ
私が姉の結婚式のために台湾に行った、去年の７月の事です。
私は丸３日ぐらいのフリータイムを取ったので、行きたい所へ行ってきました。
行きたい所と言っても、私は旅行に行く時、観光地にはほとんど行きません。
台北でも工事現場、材料屋、金物屋、厨房器具屋など、観光客が行かない所を周っていました。
そのうちのひとつの工事現場で、写真を撮っていいか職人さんに尋ねた所から始まります。
その人は日本語も英語も話せなかったので、言葉が通じる人を連れてきてくれました。
その人が、ポンさん。
ポンさんは日本語を勉強しているそうで、簡単な日本語が話せました。
彼はその時仕事中。
ＬＩＮＥを交換してほしいと言われたので交換して、その場を後にしました。
その後のＬＩＮＥのやりとりで知ったのですが、ポンさんは家族で日本に２回旅行に来た事がある親日家でした。
それから１年５カ月後、彼が一人で日本に旅行に来るという事で、ぜひシェアハウスに招待したいとＬＩＮＥで連絡を取っていたのです。
そのポンさんのスケジュールに合わせて、この台湾の会を開催する事にしました。
ポンさんはすでに有名な神社や白川郷、高山など観光地には行ったようなので、私が連れて行きたかったのが、ホームセンター。
バローホームセンター北方店です。
海外の職人さんを日本のホームセンターに案内する。
カメルーン人に続き２人目。
海外の職人さんが喜んでくれる、無料観光スポットです。
コーキングに歓喜するポン氏
ポンさんの喜ぶポイントは変わっていて、屋根材、薪ストーブ、左官用品、そして一番喜んでいたのがコーキングでしたｗ
この店に、コーキングを見て喜ぶ人はそういないでしょうｗ
台湾ディナーパーティー
１８時からは台湾ディナー
今回のメニューは
ルーローファン(魯肉飯)
オーアーチェン(牡蠣のオムレツ)
ツォンヨウピン(葱油餅)
ドウホア(豆花)
ルーローファンはポン氏監修の元、味をチェックしながら完成させました。
豆花。マンゴー、あずき、ナッツのトッピング
ルーロー飯。チンゲンサイと玉子をトッピング
牡蠣のオムレツと葱油餅
先月実際に台湾に行ってまりしゃんが、食べてきた物を作る。
そして台湾大好きな人達が食べてくれる。
なかなかの良い環境ができています。
Mari’s kitchenは、２１時を回ったぐらいから女子会に。
今回は初めて参加の方が何名かいたのに、「また集まってmari’s barしたい」という事になって、次回の予定も２月１５日(土)に決まりました。
何かの縁でつながった人達が、また来たいと言ってくれる。
シェアハウスっていいなーと思う瞬間です。
人を選ぶシェアハウスに、新入居者
この日はパーティーの他にも大きな出来事がありました。
普通の人の入居を断っているこのシェアハウスに、新しい入居者が入りました。
知る人ぞ知る、ケイイチ氏。
普通の人は入居できないシェアハウスに、やっぱり普通じゃない入居者が入りました。
ＢＢＱのプロ、敏腕マーケター、動画作成できる
シェアハウスメンバーに足りないスキルをすべて持っているような、新入居者です。
何が始まるのか楽しみです。
ところでこのLiberty Hills、ほとんどの入居者が、他の入居者の紹介で入っています。
そして、エイブルやひつじ不動産経由の内見希望者は、ほとんど脱落。
このブログを見て脱落
「英語が公用語ですが良いですか？」で脱落
これだけ脱落させていながら、満室まであと１部屋！！
何事もやりすぎぐらいでいきましょう。
