本巣市のシェアハウスLiberty Hillsで不定期に開催されるMari’s kitchen
料理研究家で、Liberty Hills の入居者の一人であるまりしゃんが、料理を振る舞う会です。
12月14日(土)は、台湾が大好きな人達10人を集めて開催されました。
Mari’s kitchen とは
10月から入居したまりしゃんは様々な種類の料理を作ります。
カフェの店長をしていた時もあって、レパートリーは無限大。
そんな彼女はまだまだ創作活動がしたいそうで、Liberty Hills で始めたのがこのMari’s kitchen。
しかし今の所は、入居者の友人達を集めて試運転段階です。
![](https://teslahome.biz/wp-content/uploads/2019/10/IMG_20191004_211442-225x300.jpg)
ハワイの会
![ベトナム料理](https://teslahome.biz/wp-content/uploads/2019/12/1575200644853-225x300.jpg)
ベトナムの会
台湾在住台湾人のポンさん
この台湾の会に、リアル台湾人のポンさんが参加してくれました。
本当に出会いは面白いもので、ポンさんと私が出会ったのは、台北市の工事現場ですw
私が姉の結婚式のために台湾に行った、去年の7月の事です。
私は丸3日ぐらいのフリータイムを取ったので、行きたい所へ行ってきました。
行きたい所と言っても、私は旅行に行く時、観光地にはほとんど行きません。
台北でも工事現場、材料屋、金物屋、厨房器具屋など、観光客が行かない所を周っていました。
そのうちのひとつの工事現場で、写真を撮っていいか職人さんに尋ねた所から始まります。
その人は日本語も英語も話せなかったので、言葉が通じる人を連れてきてくれました。
その人が、ポンさん。
ポンさんは日本語を勉強しているそうで、簡単な日本語が話せました。
彼はその時仕事中。
LINEを交換してほしいと言われたので交換して、その場を後にしました。
その後のLINEのやりとりで知ったのですが、ポンさんは家族で日本に2回旅行に来た事がある親日家でした。
それから1年5カ月後、彼が一人で日本に旅行に来るという事で、ぜひシェアハウスに招待したいとLINEで連絡を取っていたのです。
そのポンさんのスケジュールに合わせて、この台湾の会を開催する事にしました。
ポンさんはすでに有名な神社や白川郷、高山など観光地には行ったようなので、私が連れて行きたかったのが、ホームセンター。
バローホームセンター北方店です。
海外の職人さんを日本のホームセンターに案内する。
カメルーン人に続き2人目。
海外の職人さんが喜んでくれる、無料観光スポットです。
![コーキング](https://teslahome.biz/wp-content/uploads/2019/12/ToWSRvTwXyHbAN71576393136_1576393379-1-225x300.jpg)
コーキングに歓喜するポン氏
ポンさんの喜ぶポイントは変わっていて、屋根材、薪ストーブ、左官用品、そして一番喜んでいたのがコーキングでしたw
この店に、コーキングを見て喜ぶ人はそういないでしょうw
台湾ディナーパーティー
18時からは台湾ディナー
今回のメニューは
ルーローファン(魯肉飯)
オーアーチェン(牡蠣のオムレツ)
ツォンヨウピン(葱油餅)
ドウホア(豆花)
ルーローファンはポン氏監修の元、味をチェックしながら完成させました。
![豆花](https://teslahome.biz/wp-content/uploads/2019/12/IMG_20191214_200523-300x225.jpg)
豆花。マンゴー、あずき、ナッツのトッピング
![ルーロー飯](https://teslahome.biz/wp-content/uploads/2019/12/IMG_20191214_183545-300x225.jpg)
ルーロー飯。チンゲンサイと玉子をトッピング
![牡蠣のオムレツ](https://teslahome.biz/wp-content/uploads/2019/12/IMG_20191214_184442-169x300.jpg)
牡蠣のオムレツと葱油餅
先月実際に台湾に行ってまりしゃんが、食べてきた物を作る。
そして台湾大好きな人達が食べてくれる。
なかなかの良い環境ができています。
Mari’s kitchenは、21時を回ったぐらいから女子会に。
今回は初めて参加の方が何名かいたのに、「また集まってmari’s barしたい」という事になって、次回の予定も2月15日(土)に決まりました。
何かの縁でつながった人達が、また来たいと言ってくれる。
シェアハウスっていいなーと思う瞬間です。
人を選ぶシェアハウスに、新入居者
この日はパーティーの他にも大きな出来事がありました。
普通の人の入居を断っているこのシェアハウスに、新しい入居者が入りました。
知る人ぞ知る、ケイイチ氏。
普通の人は入居できないシェアハウスに、やっぱり普通じゃない入居者が入りました。
BBQのプロ、敏腕マーケター、動画作成できる
シェアハウスメンバーに足りないスキルをすべて持っているような、新入居者です。
何が始まるのか楽しみです。
ところでこのLiberty Hills、ほとんどの入居者が、他の入居者の紹介で入っています。
そして、エイブルやひつじ不動産経由の内見希望者は、ほとんど脱落。
このブログを見て脱落
「英語が公用語ですが良いですか?」で脱落
これだけ脱落させていながら、満室まであと1部屋!!
何事もやりすぎぐらいでいきましょう。